Куриные котлеты с брокколи в духовке

55 мин. 6 порций

Невероятно вкусные и сочные котлеты с минимум действий, а ужин будет очень питательным и полезным. Эти котлеты очень любят дети.

Ингредиенты

Куриный фарш 300 г.

Брокколи 150 г.

Яйца куриные 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Соль 0.5 ч.л.

- В кипящую воду опустите брокколи и отварите 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте ей немного остыть.

- Очищенный репчатый лук измельчите в блендере.

- Брокколи порежьте на мелкие кусочки.

Страница 2.png

- Добавьте к куриному фаршу нарезанную капусту, яичный белок, соль и хорошо перемешайте массу. Мокрыми руками сформируйте котлеты произвольной формы. Смажьте котлеты яичным желтком и поставьте форму с котлетами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Страница 1.png