Салат селедка под шубой

40 мин. 2 порции

Традиционный новогодний салат Селедка под шубой

Ингредиенты

Сельдь соленая 1 шт

Картофель 3 шт

Свекла 2 шт

Морковь 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Майонез

Зелень для украшения

- Сварить свеклу, морковь и картошку.

- Нарезать мелко лук

step-by-step-herring-under-layers-of-boiled-vegetables-shuba-step-2-of-11-chop-the-onion_128945-262.jpg

step-by-step-herring-under-layers-of-boiled-vegetables-shuba-step-2-of-11-chop-the-onion_128945-262.jpg

- Отваренные овощи отчистить. Картошку и яйца мелко нарезать. Свеклу и морковь натереть на терке.

russian-appetizer-herring-under-layers-of-vegetables-and-shuba-step-4-of-11-boiled-vegetables_128945-290.jpg

russian-appetizer-herring-under-layers-of-vegetables-and-shuba-step-4-of-11-boiled-vegetables_128945-290.jpg

- Сельдь нарезать мелкими кусочками, убрав заранее кости.

step-by-step-herring-under-layers-of-boiled-vegetables-shuba-step-1-of-11-cut-herring-into-pieces_128945-260.jpg