Куриный рулет с мандарином и черносливом

60 мин.
10 порций
Нежный рулет из курицы с мандаринами и черносливом, замечательная закуска как для гостей, так и для семьи.
Ингредиенты
Куриное филе
4 шт.
Мандарины
3 шт.
Грецкие орехи
100 гр.
Чернослив без косточек
7 шт.
Соль по вкусу
1 щепотка
Специи по вкусу
1 щепотка
Молотый черный перец
1 щепотка
Шаг 1
Мандарины очистить от кожуры и пленок, чернослив замочить на полчаса, чтобы он стал мягким.
Шаг 2
Куриное филе разрезать вдоль и хорошенько отбить.

Шаг 3
На пищевой пленке разложить филе внахлест. На филе выложить молотые грецкие орехи, мандарины и чернослив. Скатать при помощи пищевой пленки колбаску.

Шаг 4
Положить рулет в пароварку или в дуршлаг над кастрюлей. Накрыть крышкой и держать на пару в течение 40 минут.
Продукты из рецепта
Птица и дичь
Фрукты
Семена и орехи
Сухофрукты и цукаты
Мука, соль, сахар, сода
Приправы и специи